Konsorcjum Andziak sp.j.

Бланширователь барабанный

201.1
Бланширователь барабанный, тип FC 01
производства Венгрии

Бланширователь барабанный используется для бланшировки овощей перед их заморозкой или их переработкой на консервы.

Размеры:

- длина	4.770	мм;
- ширина	2.020	мм;
- высота	1.983	мм;
- вес	2.050	Кг.

Технические данные:

производительность при зеленом горохе - 4.500 кг/ч;
время варки - 1,5-10 мин.;
потребление воды - 2-4 m³/ч;
требование пара - 1.200 kг/ч.;
давление пара - 0,4 МРа
мощьность двигателя - 1,1 kW;
напряжение - 220/380 V;
максимальная температура варения - 98^oC;
высота входа - 1.710 мм;
высота выхода - 730 мм;
давление пара - 2-3 kг/cм²;
диаметр подавательгого шнека - 1.250 мм.

Щелкните картиной, чтобы увеличить!

201.2
Бланширователь барабанный, тип FC 02
производства Венгрии

Бланширователь барабанный, используется для бланшировки овощей перед их заморозкой или их переработкой на консервы.

Размеры:

- длина	3.080	мм;
- ширина	1.920	мм;
- высота	2.500	мм;
- вес	1.382	kг.

Технические данные:

производительность при зеленом горохе-до 4.000 kг/ч.
время варения - 2-7 мин.зависимо от продукта
мощность двигателя - 1,1 kW;
питание- 380/220 V;
требование пара - 700кг/ч
давление пара - 0,3 МРа
потребление воды - 3 m³/ч
давление пара - 0-,3 MPa;
диаметр шнека - 1.410 мм;
высота входа шнека - 1.880 мм;
высота подавателя - 1.040 мм.

Щелкните картиной, чтобы увеличить!

Схема 1

Схема 2

201.3
Бланширователь ковшевый с водяным охлажданием
Тип NFG 10-00

Размеры:

- длина	10,0	м;
- ширина	1,2	м;
- высота	1,7	м.

Технические данные:

производительность - 1-5 т/ч.
мощность - 2,2 kW;
требование пара - 450-900 kг/ч.
корпус и рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали.

Щелкните картиной, чтобы увеличить!

Схема

201.4
Бланширователь трубчатый тип 33 ВRA

Используется для начальной варки стружков из картофеля, овощей, грибов и других продовольственных товаров, для которых технологический процесс предусматривает бланшировку.

Размеры:

- длина	6.000	мм;
- ширина	600	мм;
- высота	1.700	мм.

Технические данные:

требование пара - 350 кг/ч.;
диаметр шнека - 300 мм;
время бланшировки - 4-20 мин.;
производительность около - 1.000 kг/ч.;
мощность установки - 0,8 kW.

Нажми фото, чтобы увеличить!

Бланширователь трубчатый, тип 33 ВRA

201.5
Бланширователь ковшовый с водяным охладителем произв.Германии

Размеры:

- длина	9.000	мм;
- ширина	1.520	мм;
- высота	1.665	мм.
- вес	1.750	kг.

Технические данные:

производительность - 1.000 до 4.000 кг/ч зависимо от продукта
регулируемое время варки
двигатель -1,5 kW.
требование пара -400 до 750 кг/ч.
ковши из нержавеющей стали
конструкция крашена

Щелкните картиной, чтобы увеличить!

201.6
Холодильник для бланшированых овощей - барабанный

Технические данные:

производительность - 1.500 kг/ч.

Размеры:

- длина	4.400	мм;
- ширина	1.560	мм;
- высота	2.000	мм;
- вес	1.100	kг.

- диаметр барабана - 1.050 мм
- барабан, решётки и шнек из нержавеющей стали
- величина щели в решётках: длина - 20 мм, ширина - 4 мм

201.7

БЛАНШИРОВАТЕЛЬ ШНЕКОВЫЙ, произв. ГОЛЛАНДИИ, фирмы NON

Изготовлен полностью из нержавеющей стали. Предназначен для бланшировки раздробленных овощей нпр. резаной моркови, фасоли, гороха итп.

РАЗМЕРЫ:

длина - 5.900 мм;
диаметр шнека - 500 мм
мощность двигателя - 0,75 kW
вращения - 1.380 /мин
передача - 4,2/29 вращ/мин
глубина загруз.воронки - 870 мм
ширина загрз. воронки - 1.120 мм
длина загруз. воронки - 780 мм

Производительность машины для фри, моркови, свёклы, пастернака итп. - ок. 2,5 т/ч.
Температура в бланширователе ок. 92ºС

Щелкните картиной, чтобы увеличить!

БЛАНШИРОВАТЕЛЬ ШНЕКОВЫЙ, произв. ГОЛЛАНДИИ, фирмы NON

201.9

Ленточный бланширователь, - фирмы NON - Голландия

С кислотным доказательством, лента пластмассовая.

Размеры и технические данные:

ширина ленты- 1.250 мм;
длина ленты- 6.600 мм;
ёмкость воды в ванне (зерколо воды 600 мм от дна) - 4.096 л;
длина полностью - 6.600 мм;
ширина полностью - 1.800 мм;
высота полностью - 2.450 мм;
требование пара - ок. 1.200 кг/ч;
высота ковши на ленте - 150 мм;
отступ между ковшами - 400 мм;
производительность (нпр. грибы, красный перец) - ок. 1.500 кг/ч - зависима от величины и рода продукта, а также температуры технологического процесса .