Приспособлена к фреонной инсталяции (Фреон R22). Оснащена в гидравлическую систему, которая разрешает на механическое сжимание и зазор плит. Продукт предназначен для заморозки загружается в подносы, которые одновременно составляют форму блока.

Один шкаф оснащен в 8 алюминиевых, заморозительных плит ( 7 загрузочных пространств), а другой в 7 плит ( 6 заморозительных пространств ).

Размеры плит :


-размеры плиты - 1.555 х 1.115 мм
- поверхность плиты - 1,73 м²
- минимальное напряжение - 55 А
- питание - 3 х 380 V, 50 Hz
- вес в состоянии готовности к работе - 3.200 кг
- производительность - около 7.5 т /24 ч продукта при 50 Hz
- каличество продукта на 1 цикл заморозки - 550 - 600 кг при мясе и рыбе
- толщина замораживаного продукта - около 60 мм
- время загрузки и разгрузки - около 10 мин.
- температура в сердцевине -  - 10º С
- температура продуктов для загрузки -    15º С
- среднея температура плит -  - 32º С при 50 Hz
- время заморозки - 85 - 90 мин

Компрессор тип ТСМО 18 - двухступенчатый

- мах вращательная скорость - 1.800 вращ/мин

Двигатель:

- 380 V
- 50 Hz
- 3 фазы
- мощность двигателя- 22 кW
- число вращений - 1.450/мин
или 440 V, 3 фазы, 60 HZ,1.750 вращ/мин, 26 кW

Конденсатор:

- охлаждаемый водой
- вход с низа, выход с верха
- отмораживание плит - надо оставить двери шкафа открытыми так, чтобы тёплый вохдух с помещения оттаивал лёд или можна применить вентилятор с горячим воздухом

Блок гидравлический:

В состав блока входит двигатель, насос, ёмкость для масла, указатель давления, управляющий клапон, возвратный клапон, фильтры и двухсторонный гидравлический цилиндр, который приводит в движение плиты.


Данные электрического двигателя:

- напряжение - 380 V
- 3 фазы
- 50 Hz
-1.450 вращ/мин
- мощность - 2,2 кW
или 440 V, 60 Hz, 2,6 kW, 3 фазы,  1.750 вращ/мин

Насос:

- 8 л/мин при 1.450 вращ/мин
- 10 л/мин при 1.750 вращ/мин
- давление - 105 кг/см²

Цилиндр гидравлический:

- диаметр около 100 мм
- прыжок 500 мм      

Приспособлен для пришпиления в аммиачную или фреонную инсталяцию. Загрузка до шкафа - 1.400 кг. Шкаф имеет 15 заморозительных плит, те.14 загрузочных пространств. Расстояния между плитами разрешают на заморозку продукта высотой с 5 до 10 см. Оснащен в гидравлическую систему, которая разрешает на механическое сжимание и зазор плит. Продукт предназначен для заморозки загружается в подносы, которые одновременно составляют форму блока.

Размеры:

- длина -   2.850 мм
- ширина - 1.620 мм
- высота вместе с поршнем - 3.360 мм
(без поршня - 2.320 мм)
- вес шкафа - 2.100 кг
- вес гидравлического блока - 110 кг

Размеры заморозительных плит:

- длина -   2.080 мм
- ширина - 1.120 мм
- толщина -    20 мм
- плиты из алюминия

Шкаф оснащен в гидравлический блок для дожима плит после загрузки продукта  и их растягивания после заморозки.

Технические данные:

• мощность двигателя гидравлического насоса - 4 kW;
• давление гидравлического насоса  - 160 bar;
• общая холодильная производительность шкафа -  75 kW при температуре испаряния холодильного средства  -40°C;
  .производительность - 20 т/24 ч;
• холодильное средство - аммиак R 717 или фреон нпр.R 22
• время заморозки 1 цикла - 90-95 мин.
• время загрузки и разгрузки - ок. 15 мин.
• время 1-го цикла полностью - 105-110 мин.
• каличество подносов зависима от величины замаразываемого продукта
  
• для создания 1 kW холодильной энергии при  - 40ºС требуется с 0,9 до 1,1 kW электрической энергии

ЗАМОРОЗИТЕЛЬНЫЙ, ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ШКАФ, тип JACKSTONE.

Нажми фото, чтобы увеличить!